Burger Fürth Gastro Guide Vietnamese

VUNDERBAR Fürth

VUNDERBAR Fürth war sehr lecker gewesen!

Chào,

ich möchte euch heute das vietnamesische Restaurant VUNDERBAR in Fürth vorstellen. Das Lokal wurde im Juli letzten Jahres eröffnet und nach langem hin und her, habe ich es endlich geschafft, im Januar das Restaurant mit meinem Bruder zu besuchen.

VUNDERBAR Fürth 1

Man hat uns erzählt, dass es vorher eine ehemalige Pizzeria war und es musste alles komplett abgerissen werden, um es neu zu gestalten. Ich finde, dass sich die Einrichtung sehen lassen kann. Es wurde viel mit der Farbe Grün und mit vielen Holzelementen gearbeitet, um eine angenehme Atmosphäre zu schaffen.

VUNDERBAR Fürth 2

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Neben den klassischen Getränken gab es auch 2 Sorten selbstgemachte Eistees. Deshalb entschied ich mich für die Variante mit Limetten namens „Da Chanh“ (3,50 €) in einem typischen Jar.

VUNDERBAR Fürth 7Da Chanh

Als Vorspeise habe ich mir Cha Gio Chay – Gebackene Frühlingsrollen mit frischem Gemüse, Glasnudeln und Morcheln (2,90 €), bestellt.

VUNDERBAR Fürth 8Cha Gio Chay

Nun kommen wir zum Eigentlichem, warum wir das VUNDERBAR besucht haben 😀 – Nämlich asiatische Burger, auch Bao Burger genannt 🙂

 

Die Auswahl der Burger ist zwar nicht groß, trotzdem findet jeder bestimmt seinen richtigen Bao Burger.

Auf der Speisekarte stehen folgende Bao Burger zur Auswahl:

  • Tofu Burger – Tofu-Patty mit Tomatensalsa und frischen Kräutern (6,80 €)
  • Beef Burger – Rindfleisch-Patty mit Mango, frischen Sojasprossen und karamellisierten Zwiebeln (8,50 €)
  • Kikeriki Burger – Hühnerfleisch-Patty, Tomaten Chutney und in Olivenöl gebratene Avocado-Scheiben (7,50 €)
  • Burger a la Vietnam – Gegrilltes mariniertes Schweinefleisch vom Nacken, eingelegtem Gemüse und gerösteten Erdnüssen (7,50 €)

 

Mein Bruder hat sich für den Burger a la Vietnam entschieden.

Beilagen dürfen natürlich zu einem Burger nicht fehlen, wir bestellten uns deshalb eine Portion Fritten (2,50 €) und eine Portion Süßkartoffel Pommes (2,80 €)

VUNDERBAR Fürth 9Burger a la Vietnam

Für mich gab es den klassichen Beef Burger:

VUNDERBAR Fürth 10Beef Burger

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Zum Nachtisch gab es für mich einen Kokos-Panna-Cotta mit Mangopüree (3,50 €)

VUNDERBAR Fürth 12

Fazit:
Zum 1. Mal kam ich mit diesen leckeren asiatischen Burger in Berlin in Berührung und finde es super, dass man seit letztem Jahr auch bei mir in der Heimat so einen Burger essen kann. Die asiatischen Burger sind neben den ganzen klassischen Burger eine gute Abwechslung. Geschmacklich waren die Bao Burger gut, aber leider fand ich das Bao-Bun nicht weich genug, wie ich es in Berlin kannte. Besonders hervorheben möchte ich die Fritten und Süßkartoffel Pommes, denn sie waren sehr lecker und knusprig! Natürlich gibt es im VUNDERBAR nicht nur Burger und Fritten, ihr findet hier auch viele vietnamesische Gerichte. Außerdem habe ich auf der Facebook-Seite erfahren, dass es immer wieder Specials gibt, was ich sehr cool finde. Der Service war auch sehr aufmerksam und man hatte mir nach kurzer Zeit auch den richtigen Bao Burger gebracht, nachdem es bei der Bestellung falsch aufgenommen wurde. Mein Gesamt-Fazit ist auf jeden Fall vunderbar und falls ihr in der Nähe von Nürnberg seid, unbedingt mal in das VUNDERBAR vorbeischauen! 🙂

Update 06.05.16: Der Geschäftsinhaber hat mich informiert, dass die Rezeptur der Bao-Buns verbessert wurden, außerdem stehen Matcha-Buns zur Auswahl!

VUNDERBAR
Alexander Straße 1
90762 Fürth
Website
Speisekarte
Facebook
U-Bahn-Station: Rathaus

Öffnungszeiten:
Montag – Mittwoch 10:00 Uhr bis 21:00 Uhr
Donnerstag – Samstag 10:00 Uhr bis 22:00 Uhr
Sonntag 12:00 Uhr bis 20:00 Uhr

Habt ihr schon mal Bao Burger probiert?

Tạm biệt,

euer Foo

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3 Comments

  • Reply
    Thao
    3. Mai 2016 at 11:16

    Habe davon schon gehört und wusste garnicht, dass es ein Vietnamese ist 🙂
    Muss mir mal die Speisekarte genauer anschauen.
    Da Chanh finde ich richtig gut und der Burger a la Vietnam sieht auch mega aus *-*
    Wieso mache ich gerade Diät? Q_Q

    LootieLoos plastic world

    • Reply
      Foo Hung
      13. Juni 2016 at 14:18

      Ja, vorbei schauen und ausprobieren lohnt sich auf jeden Fall 🙂

  • Reply
    Beauty Mango
    2. Mai 2016 at 12:14

    Ich muss da mal wieder hin. Ich fand die Burger echt lecker!

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